Зерно полби ОрганікЕкоПродукт 500 г
- Немає в наявності
- Виробник: ОрганикЭкоПродукт
-
- Артикул: 000006226
Полба — один із найдавніших видів пшениці, який люди почали вживати в їжу ще тисячі років тому. Ця культура невибаглива до умов вирощування та не потребує хімічного підживлення. Полба зберегла свою природність до сьогодні — будь-які спроби вплинути на її врожайність або модифікувати генетично виявляються марними. Саме тому ця зернова культура за своєю природою не може містити ГМО.
Завдяки низькому вмісту глютену страви з полби підходять людям із чутливістю до цього білка. А мукополісахариди в її складі сприяють зміцненню імунної системи, що особливо важливо для дітей дошкільного віку.
Користь полби для організму:
-
підтримує здорове травлення
-
сприяє зниженню рівня цукру в крові
-
покращує пам’ять і швидкість реакції (найбільший ефект — від пророщених зерен)
-
позитивно впливає на репродуктивну систему
Як готувати:
Полбу можна пророщувати або варити як кашу. Для каші промийте крупу, залийте водою у співвідношенні 1:3, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні до повного википання води. За смаком додайте сіль і спеції. Дайте каші настоятись 10–20 хвилин.
Склад: органічне зерно полби
Енергетична цінність (на 100 г): 337 ккал
Термін зберігання: 12 місяців
Виробник: Україна
Немає відгуків про цей товар.
Полба з грибами та куркою
Полба має ніжний горіховий присмак і приємну щільну текстуру, чудово поєднується з овочами та м’ясом. Цей древній злак багатий на білок, клітковину, вітаміни та мінерали - ідеальний вибір для збалансованого харчування.
Інгрідієнти:
- Полба — 500 г
- Куряче філе — 300 г
- Цибуля ріпчаста — 200 г
- Шампіньйони свіжі — 200 г
- Масло гхі — 100 г
- Сіль — за смаком
Приготування:
1.На 70 г масла гхі злегка обсмажте полбу 2–3 хв.
2. Додайте воду (на 1 склянку полби — 1,5 склянки води) і варіть до готовності приблизно 40 хвилин.
3. Тим часом наріжте цибулю та обсмажте її на решті масла гхі до золотистості.
4. Додайте нарізані шампіньйони й смажте ще 4–5 хвилин.
5. Куряче філе наріжте кубиками, обсмажте окремо до готовності й з’єднайте з грибами.
6. Викладіть гарячу полбу на тарілку, зверху — суміш грибів, цибулі та курки. Смачного!
