Зерно полбы ОрганикЭкоПродукт 500 г
- Нет в наличии
- Производитель: ОрганикЭкоПродукт
-
- Артикул: 000006226
Полба — один из самых древних видов пшеницы, который человек начал употреблять в пищу тысячи лет назад. Эта культура неприхотлива в выращивании и не требует химических удобрений. Полба сохраняет свою природную чистоту и по сей день — любые попытки повысить её урожайность или генетически модифицировать оказываются неэффективными. Поэтому полба по своей природе не может содержать ГМО.
Благодаря низкому содержанию глютена блюда из полбы подходят людям с чувствительностью к этому белку. А мукополисахариды в составе укрепляют иммунитет, что особенно важно для детей дошкольного возраста.
Польза полбы для организма:
-
поддерживает здоровое пищеварение
-
способствует снижению уровня сахара в крови
-
улучшает память и скорость реакции (особенно при употреблении пророщенных зерен)
-
положительно влияет на репродуктивную систему
Способ приготовления:
Полбу можно проращивать или варить в виде каши. Для приготовления каши промойте крупу, залейте водой в пропорции 1:3, доведите до кипения и варите на слабом огне до полного испарения жидкости. По вкусу добавьте соль и специи. Дайте каше настояться 10–20 минут.
Состав: органическое зерно полбы
Энергетическая ценность (на 100 г): 337 ккал
Срок хранения: 12 месяцев
Производитель: Украина
Нет отзывов об этом товаре.
Полба с грибами и курицей
Полба имеет нежный ореховый привкус и приятную плотную текстуру. Прекрасно сочетается с овощами и мясом. Этот древний злак богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами — идеальный выбор для сбалансированного питания.Ингредиенты:
-
Полба — 500 г
-
Куриное филе — 300 г
-
Репчатый лук — 200 г
-
Свежие шампиньоны — 200 г
-
Масло гхи — 100 г
-
Соль — по вкусу
Приготовление:
-
На 70 г масла гхи слегка обжарьте полбу 2–3 минуты.
-
Добавьте воду (на 1 стакан полбы — 1,5 стакана воды) и варите до готовности около 40 минут.
-
Тем временем нарежьте лук и обжарьте его на оставшемся масле гхи до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте ещё 4–5 минут.
-
Куриное филе нарежьте кубиками, обжарьте отдельно до готовности и соедините с грибами.
-
Выложите горячую полбу на тарелку, сверху — смесь грибов, лука и курицы.
Приятного аппетита!
