Смотреть все категории
📞 Консультация и заказ:
050 390 44 55
💬 Заказать в Telegram: Greenbag.ua
Псиллиум (испагул, исфагул) – это оболочка семян индийского подорожника, ценного источника растворимой клетчатки, которая играет важную роль в поддержании здоровья кишечника и общего самочувствия. Этот природный компонент действует как энтеросорбент, способствуя мягкому очищению организма от шлаков и токсинов.
Псиллиум широко используется как натуральное средство для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Он показан при:
Благодаря высокой способности впитывать влагу и превращаться в гелеобразную массу, псиллиум используется в приготовлении низкоуглеводной и безглютеновой выпечки. Он делает тесто более воздушным, улучшает его структуру и помогает удерживать влагу, предотвращая чрезмерную сухость изделий.
1 чайную ложку порошка растворить в стакане жидкости (вода, чай, сок) и оставить на 10 минут для набухания. Полученную гелеобразную массу запивать большим количеством жидкости. Принимать 1–3 раза в день в зависимости от индивидуальных потребностей.
Состав: оболочка семян индийского подорожника
Вес: 1 кг
Страна происхождения: Индия
Без нарікань.
Если хотите сделать выпечку или оладьи полезнее, замените муку на псиллиум. Он не содержит глютен, богат растворимой клетчаткой и отлично удерживает форму блюда, придавая легкость и нежность текстуре.
Ингредиенты:
Кабачок — 200 г
Псиллиум — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — 5 г
Масло гхи — 5 г
Приготовление:
Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 10 минут. Затем отожмите сок.
Смешайте кабачок с яйцами и псиллиумом до однородной массы.
Разогрейте сковороду, смажьте её маслом гхи.
Выкладывайте оладьи ложкой на горячую поверхность. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте горячими, можно посыпать свежей зеленью или подавать со сметаной.