Нутовая мука (бесан) станет прекрасным дополнением к рациону сторонников здорового питания. Мука из нута содержит много кальция, цинка, природного белка, а также пищевых волокон, которые хорошо растворяются и представляют собой диетическую клетчатку – эти вещества необходимы человеческому организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности.
К другим, не менее важным компонентам нутовой муки, относятся витамины группы В и витамин Е, а также минеральные вещества – магний, цинк и железо. Благодаря такому составу нутовая мука способна укреплять иммунную систему, а также улучшать процессы пищеварения.
Польза нутовой муки:
не содержит глютен, подходит людям, страдающим целиакией;
незначительно повышает концентрацию глюкозы в крови, рекомендуется больным диабетом;
снижает уровень холестерина в крови;
растительная клетчатка улучшает пищеварение и помогает сбросить вес;
витамины группы В, токоферолы, железо, цинк и магний укрепляют иммунную систему и способствуют кроветворению;
белки, кальций, магний, фосфор, железо та витамины способствуют гармоничному развитию детского организма;
людям пожилого возраста нутовая мука поможет сохранить зрение и предупредить остеопороз;
в составе масок для лица помогает избавиться от черных точек (комедонов) и повышает эластичность кожи.
Кулинария – основная сфера использования нутовой муки. Одним из преимуществ нутовой муки является то, что во время жарки она не впитывает в себя растительное масло. Добавляя бесан в различные блюда, можно повысить их питательные свойства и улучшить их вкус. Нутовая мука активно используется при приготовлении блюд из мяса и рыбы в качестве панировочного продукта. Также нутовую муку добавляют в соусы, супы и каши.
Состав: 100% нутовая мука.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 10,9 г, жиры – 2,9 г, углеводы – 66 г.
Энергетическая ценность: 337 ккал.
Условия и срок хранения: хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре 20 °C и относительной влажности не более 75%. Срок хранения 6 месяцев. Дата фасовки указана на упаковке.
Вес: 500 г.
Производитель: ТМ ОрганикЭкоПродукт, Украина.
Основные характеристики | ||
Особенности | Без глютена |
Нет отзывов об этом товаре.