Кокосовая мука Эколия 200 г

Кокосовая мука не содержит клейковину, идеально подходит для безглютеновых диет и считается гипоаллергенным продуктом, который помогает бороться с избыточным весом, очищает организм от токсинов и шлаков. Кокосовая мука содержит в 4 раза больше волокон, чем соевая. Блюда, приготовленные из кокосовой муки, оказывают благоприятное воздействие на пищеварения и нормализуют обменные процессы. 

Кокосовая мука ТМ «Эколия» изготавливается из натуральной кокосовой стружки без использования добавок, красителей и усилителей вкуса. Имеет приятный сладковатый вкус и легкий ванильный аромат. Текстура легкая, воздушная, мука не сбивается в комочки. Благодаря высокому содержанию кокосового масла выпечка из такой муки получается нежной и сочной. Используется не только в кондитерских изделиях, но и для приготовления острой лапши, рыбных супов, блюд из морепродуктов и пикантных соусов. 

Польза кокосовой муки:  

• подходит для безглютеновой диеты, помогает снизить калорийность пищи; 

• содержит витамины (В, С, Е) и минералы (кальций, натрий, калий, фосфор, железо); 

• нормализует артериальное давление и уровень сахара в крови; 

• положительно влияет на функцию щитовидной железы; 

• содержит лауриновую кислоту, которая обладает антимикробным, противовирусным и противогрибковым свойствами; 

• укрепляет иммунную систему.

Применение: 

• подходит для выпечки (панкейки, печенья, кексы, сырники, запеканки); 

• входит в состав первых и вторых блюд азиатской кухни; 

• используется вместо панировочных сухарей для приготовления мяса и рыбы; 

• применяется в качестве загустителя соусов.

Состав: 100% кокосовая мука. 

Пищевая ценность на 100 г: белки – 24 г, жиры – 4 г, вуглеводи – 17 г. 

Энергетическая ценность на 100 г: 200 ккал. 

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25 °C и относительной влажности воздуха не выше 80%. 

Вес: 200 г. 

Производитель: ТМ «Эколия», Украина.