Какао порошок Здорово темный 22% 250 г

Тёмный какао-порошок (22% масла какао) производится в Нидерландах из отборных какао-бобов премиум-класса по традиционной технологии, которая сохраняет природный вкус и ценные питательные вещества. Благодаря высокому содержанию масла какао порошок имеет глубокий, насыщенный вкус и отлично подходит для десертов, домашнего шоколада и разнообразной выпечки.

Преимущества тёмного какао-порошка:

• высокое содержание масла какао — природный источник антиоксидантов, клетчатки и магния
• насыщенный вкус — идеален для шоколадной выпечки, напитков и десертов
• питательность — поддерживает энергию и придаёт блюдам глубину вкуса

Применение:

• в выпечке — как замена светлому какао-порошку для более выраженного шоколадного вкуса
• в приготовлении шоколада — подходит для создания домашних плиток, трюфелей и начинок
• в напитках, пудингах, смузи, соусах — придаёт глубокий шоколадный оттенок

Отличие от светлого какао-порошка:
Тёмный порошок содержит больше масла какао, благодаря чему обладает более насыщенным ароматом и вкусом. Светлый порошок — мягкий и деликатный, так как содержит меньше масла.

Страна происхождения: Нидерланды.