Мука ржаная цельнозерновая ОрганикЭкоПродукт 1 кг

Мука ржаная цельнозерновая — один из самых ценных видов ржаной муки, обладающий высокой биологической и пищевой ценностью в сравнении с пшеничной. Получается из цельного зерна ржи, включая оболочку и зародыш, поэтому имеет серовато-коричневый оттенок с включением частиц отрубей.

Преимущества:

• Содержит большое количество витаминов и минералов: калий, кальций, магний, цинк, фосфор, железо

• Регулярное употребление помогает снижать уровень холестерина в крови

• Поддерживает нормальную роботу пищеварення благодаря высокому содержанию пищевых волокон

Применение:
Используется в пищевой промышленности и домашней выпечке для приготовления подового, бородинского, рижского хлеба, заварного теста и других традиционных изделий.

Пищевая ценность на 100 г:

• Белки – 9,0 г

• Жиры – 1,7 г

• Углеводы – 61,5 г

• Энергетическая ценность – 300 ккал

Состав: 100% мука ржаная цельнозерновая
Производитель: ОрганикЭкоПродукт, Украина