Мигдальні горіхи – джерело корисних жирів, білка та вітамінів
Мигдальні горіхи – це не лише смачний перекус, а й справжнє джерело корисних речовин. Вони багаті на марганець, магній, фосфор і кальцій, які зміцнюють кістки та підтримують здоров’я суглобів. Вітамін В6 покращує роботу мозку, а також позитивно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.
Мигдаль ідеально підходить людям, які не переносять лактозу, оскільки чудово компенсує дефіцит кальцію в організмі.
Корисні властивості мигдалю:
Містить антиоксиданти, що уповільнюють процеси старіння
Покращує травлення завдяки високому вмісту клітковини
Підтримує роботу серця та судин завдяки здоровим жирами
Допомагає регулювати рівень цукру в крові
Є чудовим джерелом рослинного білка для веганів і спортсменів
Як використовувати мигдальні горіхи:
Мигдаль можна вживати в сирому або підсмаженому вигляді. Також з нього готують: