Вермишель Фунчоза бобовая весовая 1 кг

Фунчоза бобовая весовая – натуральная стеклянная вермишель

Фунчоза из бобов мунг – это легкая и питательная альтернатива традиционной лапше. После варки она становится прозрачной и широко используется не только в азиатской кухне, но и в рационе тех, кто стремится к здоровому питанию, контролирует вес или придерживается безглютеновой диеты.

Польза фунчозы:

• Низкий гликемический индекс – способствует медленному усвоению, не вызывает резких скачков сахара в крови, подходит для диабетиков.
• Без глютена – отличный выбор для людей с целиакией или непереносимостью глютена.
• Легко усваивается – не перегружает желудок, подходит для людей с чувствительным пищеварением.
• Энергетическая ценность – в 100 г сухого продукта около 320 ккал, но после приготовления вес увеличивается в три раза, что делает ее более легкой для усвоения.
• Богата медленными углеводами – обеспечивает организм длительной энергией и дарит ощущение сытости.

Способ приготовления:

• Замочить в горячей воде на 5–7 минут или отварить в течение 2–3 минут.
• Подходит для салатов, супов, горячих блюд с овощами, мясом, морепродуктами.

Простые рецепты:

Фунчоза с овощами:

1. Залить фунчозу горячей водой на 5–7 минут, затем промыть.
2. Нарезать овощи тонкой соломкой.
3. Обжарить чеснок в масле, добавить морковь и перец, тушить 2 минуты.
4. Добавить фунчозу, соевый соус, перемешать.
5. Снять с огня, добавить огурец, кунжут, зелень.

Суп с фунчозой и курицей:

1. Отварить курицу, нарезать кусочками.
2. В кипящий бульон добавить натертую морковь, нарезанный перец, варить 5 минут.
3. Добавить фунчозу, варить еще 2–3 минуты.
4. Влить соевый соус, добавить чеснок, зелень, кунжут.
5. Снять с огня, дать настояться 5 минут.

Вес: 500 г

Состав: крахмал бобов мунг, вода