Оолонг – это уникальный сорт чая, сочетающий свойства зеленого и черного чая. Благодаря особой технологии обработки листьев, напиток приобретает мягкий медовый вкус с выраженными цветочно-фруктовыми нотками.
Почему стоит выбрать чай Оолонг?
Глубокий и многогранный вкус. Каждое новое заваривание раскрывает уникальные оттенки вкуса, делая чайную церемонию особенной.
Мощные антиоксидантные свойства. Регулярное употребление чая помогает замедлить процессы старения, укрепляет иммунитет и способствует общему оздоровлению организма.
Энергия и концентрация. Чай повышает работоспособность, снимает усталость, улучшает концентрацию, обеспечивая мягкий и продолжительный эффект без резких скачков энергии, как после кофе.
Ускоряет метаболизм и способствует похудению. Напиток активизирует процесс расщепления жиров, контролирует аппетит и помогает поддерживать здоровый вес.
Красота и здоровье. Высокое содержание микроэлементов способствует укреплению волос, улучшает эластичность кожи, придавая ей естественное сияние.
Успокаивающий эффект без сонливости. Благодаря L-теанину чай помогает снизить уровень стресса, улучшает настроение и способствует расслаблению, не вызывая сонливости.
Как правильно заваривать Оолонг?
Используйте фарфоровую, стеклянную или глиняную посуду.
На 200 мл воды возьмите 5-7 г чая.
Заваривайте водой температурой 85-90°C, так как кипяток может испортить вкус.
Первую заливку выдержите 3-5 секунд и слейте – это поможет «разбудить» чай.
Следующее заваривание – 15-30 секунд, постепенно увеличивая время на 5-10 секунд.
Улун можно заваривать 5-7 раз, каждый раз раскрывая новые грани вкуса.