Борошно гречане жорнове ТМ «Зелений Млин» – здорова безглютенова альтернатива пшеничному борошну. Користь борошна з гречки була відома ще тисячі років тому: вміст корисних елементів, мінералів і вітамінів у цій крупі просто зашкалює.
Низький рівень жирів та підвищений вміст клітковини робить гречане борошно незамінним продуктом для здорового збалансованого харчування. При середньому рівні калорійності це борошно є частим інгредієнтом при приготуванні дієтичних страв для людей, які страждають на діабет.
Переваги гречаного борошна:
містить цинк, магній, калій і залізо, вітаміни групи В, Е, антиоксиданти та рутин;
є невичерпним джерелом рослинного білка, який містить всі необхідні амінокислоти (лізин, треонін та інші) та вважається найкориснішою їжею;
містить невелику кількість цукру й вуглеводів, часте вживання гречки сприяє швидкому очищенню організму від шлаків та інших шкідливих речовин.
Застосування: гречане борошно можна використовувати при випічці класичних пирогів, млинців, оладок, булочок і пиріжків з начинками, які зазвичай виготовляють з пшеничного борошна. На основі гречаного борошна можна зробити смачні дієтичні пельмені.
Харчова цінність на 100 г: білки – 16,3 г; жири – 3 г; вуглеводи – 65 г.
Енергетична цінність на 100 г: 303 ккал.
Вага: 500 г.
Виробник: ТМ «Зелений Млин», Україна.
Немає відгуків про цей товар.
